acetofenon
substantiv
kemisk förening av kol, väte och syre
Exempel
Några andra exempel på vad som kan åstadkomma smaker är äppelsyra som kan användas till äppelsmak, allylhexanoat för ananas, etylpropionat för saft, kanelaldehyd för kanel och acetofenon för körsbär.
Fenacylklorid eller kloracetofenon är ett klorerat derivat av acetofenon med kemisk formel C6H5COCH2Cl.
Chalkoner kan framställas genom en aldolkondensation mellan en bensaldehyd och en acetofenon i närvaro av natriumhydroxid som katalysator.
Översättningar (4 språk)
- finska
- asetofenoni
- italienska
- acetofenone
- nederländska
- acetofenon, acetylbenzeen, fenylmethylketon
- tyska
- Acetophenon, Acetylbenzol, Methylphenylketon, Phenylmethylketon
Vanliga frågor om acetofenon
- Vad betyder acetofenon?
- kemisk förening av kol, väte och syre