barbecuesås
substantiv
sås eller marinad med amerikanskt ursprung avsedd för grillad kött med mera (ofta med rökiga toner)
Exempel
Marinaden på amerikansk barbecuesås smakar förträffligt men köttets textur är alltför löst, emellanåt känns det som att tugga på kryddat fett, och sammantaget är det ingen rätt vi kan rekommendera.
Chilikryddad fläskkarré med kallrörd barbecuesås och potatisgratäng
Chilikryddad fläskkarré med en kallrörd barbecuesås och krämig potatisgratäng är en perfekt kombination.
Vanliga frågor om barbecuesås
- Vad betyder barbecuesås?
- sås eller marinad med amerikanskt ursprung avsedd för grillad kött med mera (ofta med rökiga toner)