bearnaisesås
substantiv
en sås baserad på äggula och smör, smaksatt med vinäger, vitt vin, dragon och persilja
Exempel
Det bjuds gärna till lite extra på fredagarna: en entrecote med aromsmör och bakad potatis här, en utskuren biff med bearnaisesås där.
Den kolesterolstinna pizzan såg varm och inbjudande ut, väldekorerad med oxfilé, ägg och bearnaisesås, fyllde den hela tallriken.
Det finns färdig bearnaisesås som smakar riktigt bra.
Översättningar (9 språk)
- danska
- bearnaisesauce, bearnaisesovs
- engelska
- bearnaise, béarnaise, béarnaise sauce
- finska
- béarnaisekastike
- franska
- béarnaise, sauce béarnaise
- isländska
- bernessósa
- nederländska
- béarnaise, béarnaisesaus
- norska
- bearnéssaus
- nynorska
- bearnéssaus
- spanska
- salsa bearnesa
Besläktade ord till bearnaisesås
Böjning av bearnaisesås
- singular obestämd
- bearnaisesås
- singular bestämd
- bearnaisesåsen
- plural obestämd
- bearnaisesåser
- plural bestämd
- bearnaisesåserna
Visa fler former (9)
- ci
- bearnaisesås · bearnaisesås-
- cm
- bearnaisesås · bearnaisesås-
- pl def gen
- bearnaisesåsernas
- pl indef gen
- bearnaisesåsers
- sg def gen
- bearnaisesåsens
- sg indef gen
- bearnaisesås
- sms
- bearnaisesås-
Etymologi av bearnaisesås
1907 Av franska 'béarnaise' ("från Béarn"), det forna franska landskapet w:Béarn. Landskapets namn kommer av det historiska ortsnamnet Beneharnum, en akvitansk stad som ödelades av vikingarna på 800-talet
Vanliga frågor om bearnaisesås
- Vad är synonymer till bearnaisesås?
- Synonymer till bearnaisesås: bea, bearnaise, béarnaise.
- Vad betyder bearnaisesås?
- en sås baserad på äggula och smör, smaksatt med vinäger, vitt vin, dragon och persilja
- Hur böjs bearnaisesås?
- bearnaisesås böjs: bearnaisesås (grundform), bearnaisesåsen (bestämd form), bearnaisesåser (plural), bearnaisesåserna (bestämd plural).