bleu
adjektiv
som har tillagats så att det är ljummet med en rå kärna
Synonymer till bleu (1)
Exempel
Cordon bleu görs ganska ofta även på kycklingfilé.
Tror nog att slaktaren i Nice har varit uppfinningsrik och hittat på en egen variant av cordon bleu.
En klassisk cordon bleu är kalvschnitzel som man fyller till hälften med emmentalerost och kokt skinka.
Etymologi av bleu
Lånat av franska 'bleu'
Vanliga frågor om bleu
- Vad är synonymer till bleu?
- Synonymer till bleu: rå inuti.
- Vad betyder bleu?
- som har tillagats så att det är ljummet med en rå kärna