bräsera
verb
steka eller koka råvara med lite vätska, t.ex. vin eller olja, under lock, vilket gör att vätskan stannar kvar i kärlet och att smakerna koncentreras i den lilla mängden vätska som finns
Exempel
Klicka i tomatpuré och bräsera köttet under lock i cirka 10 minuter.
Låt köttet bräsera ( sjuda) under lock i 20 minuter.
Klicka i tomatpuré och bräsera köttet under lock i cirka 10-12 minuter.
Översättningar (3 språk)
- danska
- braisere
- engelska
- braise
- franska
- braiser
Besläktade ord till bräsera
Böjning av bräsera
- infinitiv
- bräsera
- presens
- bräserar
- preteritum
- bräserade
- supinum
- bräserat
- imperativ
- bräsera
Visa fler former (18)
- inf s-form
- bräseras
- pres ind s-form
- bräseras
- pres_part gen
- bräserandes
- pres_part nom
- bräserande
- pret ind s-form
- bräserades
- pret_part def pl gen
- bräserades
- pret_part def pl nom
- bräserade
- pret_part def sg masc gen
- bräserades
- pret_part def sg masc nom
- bräserade
- pret_part def sg no_masc gen
- bräserades
- pret_part def sg no_masc nom
- bräserade
- pret_part indef pl gen
- bräserades
- pret_part indef pl nom
- bräserade
- pret_part indef sg n gen
- bräserats
- pret_part indef sg n nom
- bräserat
- pret_part indef sg u gen
- bräserads
- pret_part indef sg u nom
- bräserad
- sup s-form
- bräserats
Etymologi av bräsera
Av franska 'braiser'
Vanliga frågor om bräsera
- Vad är synonymer till bräsera?
- Synonymer till bräsera: puttra, stuva.
- Vad betyder bräsera?
- steka eller koka råvara med lite vätska, t.ex. vin eller olja, under lock, vilket gör att vätskan stannar kvar i kärlet och att smakerna koncentreras i den lilla mängden vätska som finns
- Hur böjs bräsera?
- bräsera böjs: bräsera (infinitiv), bräserar (presens), bräserade (preteritum), bräserat (supinum).