djupfrysning
substantiv
1. substantiv
konserveringsmetod där livsmedel fryses ned (oftast mycket snabbt) och sedan förvaras vid låg temperatur
Exempel
Den kan leda till för tidiga nyval i höst och en ny djupfrysning av fredsprocessen i Mellanöstern.
Vid upphettning till minst 65 °C eller djupfrysning till minst - 18 °C i tre dygn dör parasiten och risken för att smittas minskar drastiskt.
Dessa dör vid tillagning ( minst 60 grader i en minut) och vid djupfrysning i flera dygn.
2. substantiv det att djupfrysa något
Vanliga frågor om djupfrysning
- Vad betyder djupfrysning?
- konserveringsmetod där livsmedel fryses ned (oftast mycket snabbt) och sedan förvaras vid låg temperatur