gratäng
substantiv
/graˈtɛŋ/, /ɡraˈtɛŋː/
maträtt på kött och/eller grönsaker tillredd med sås i ugn så att en hård skorpa bildas på dess yta
Synonymer till gratäng (1)
Exempel
Häromdagen lagade jag en låda eller gratäng med aubergin ( äggplanta), den där violetta gurkliknande grönsaken ni vet.
Jag råder alla att undvika exempelvis gratäng på jordärtskockor.
Låt köttet vila några minuter innan det skivas upp och serveras med gratäng och en blandad sallad.
Översättningar (6 språk)
- engelska
- gratin
- finska
- gratiini
- franska
- gratin
- spanska
- gratinado
- turkiska
- graten
- tyska
- Auflauf, Gratin, Überbackenes
Besläktade ord till gratäng
Böjning av gratäng
- singular obestämd
- gratäng
- singular bestämd
- gratängen
- plural obestämd
- gratänger
- plural bestämd
- gratängerna
Visa fler former (9)
- ci
- gratäng · gratäng-
- cm
- gratäng · gratäng-
- pl def gen
- gratängernas
- pl indef gen
- gratängers
- sg def gen
- gratängens
- sg indef gen
- gratängs
- sms
- gratäng-
Etymologi av gratäng
Sedan 1825 av franska 'gratin' med samma betydelse (egentligen "brända skova i kokkärl), avlett av gratter, "skrapa". Besläktat med kratta och kratsa
Vanliga frågor om gratäng
- Vad är synonymer till gratäng?
- Synonymer till gratäng: gratinerad rätt.
- Vad betyder gratäng?
- maträtt på kött och/eller grönsaker tillredd med sås i ugn så att en hård skorpa bildas på dess yta
- Hur uttalas gratäng?
- gratäng uttalas /graˈtɛŋ/.
- Hur böjs gratäng?
- gratäng böjs: gratäng (grundform), gratängen (bestämd form), gratänger (plural), gratängerna (bestämd plural).