gräddost
substantiv
mild ost med minst 60 % fett i torrsubstans
Exempel
Mejeriet i Boxholm började tillverka ost 1890 och den mest kända produkten är en gräddost som har tillverkats sedan 1952.
År 1939 byggdes det nuvarande mejeriet, och 1952 producerade Boxholm, som första svenska mejeri, gräddost.
Översättningar (2 språk)
- finska
- kermajuusto
- tyska
- Rahmkäse
Vanliga frågor om gräddost
- Vad betyder gräddost?
- mild ost med minst 60 % fett i torrsubstans