Ordbas

jäst

substantiv · adjektiv · verb /ˈjɛst/

1. substantiv mikroskopiska svampar som används vid bakning för att påskynda jäsning

Exempel

Finfördela ett paket jäst i en bunke och blanda ut med fingervarmt vatten
Jag bakade efter de här proportionerna: 7 dl ljummet vatten, 50 g ( = 1 paket) jäst, 2 tsk salt, 16 -- 17 dl bakvetemjöl special, ett konsum-mjöl som ger extra seg och fin bröddeg.
Till 3 baguetter 6 dl kallt vatten 1 / 3 paket jäst 1 1 / 2 tsk salt knappt 13 dl vetemjöl Börja med att smula ner den lilla mängden jäst i en bunke.
Visa fler exempel (1)
Från och med i dag är det fritt fram att sälja och äta årets skörd av jäst strömming.
Översättningar (13 språk)
danska
gær
engelska
yeast
ext
lua
finska
hiiva
franska
levure
italienska
lievito
norska
gjær
nynorska
gjær
polska
drożdże
rmf
ȟunt
sma
easaldahke
turkiska
maya
tyska
Hefe

Besläktade ord till jäst

2. adjektiv

Översättningar (4 språk)
engelska
fermented
franska
fermenté
ryska
забродивший, скисший
tyska
gegoren, vergoren

Böjning av jäst

singular obestämd
jäst
singular bestämd
jästen
Visa fler former (7)
ci
jäst · jäst-
cm
jäst · jäst-
sg def gen
jästens
sg indef gen
jästs
sms
jäst-

Etymologi av jäst

Av fornsvenska 'iæster', bildat till verbet jäsa

Vanliga frågor om jäst

Vad betyder jäst?
mikroskopiska svampar som används vid bakning för att påskynda jäsning
Hur uttalas jäst?
jäst uttalas /ˈjɛst/.
Hur böjs jäst?
jäst böjs: jäst (grundform), jästen (bestämd form).