kaprinsyra
substantiv
mättad fettsyra som består av kol, väte och syra med formeln C10H20O2
Synonymer till kaprinsyra (1)
Exempel
Getosten smakar på ett karakteristiskt sätt tack vare att den innehåller kaprinsyra ( efter det latinska ordet capra, som betyder just' get').
Den har en mild getsmak som kommer av att getmjölken innehåller kaprinsyra.
Översättningar (4 språk)
- ca
- àcid càpric, àcid decanoic
- nederländska
- caprinezuur, decaanzuur
- norska
- dekansyre, kaprinsyre
- tyska
- Caprinsäure, Kuhsäure
Vanliga frågor om kaprinsyra
- Vad är synonymer till kaprinsyra?
- Synonymer till kaprinsyra: decansyra.
- Vad betyder kaprinsyra?
- mättad fettsyra som består av kol, väte och syra med formeln C10H20O2