komage
substantiv
mage från ko, särskilt om magsäck från slaktat nötkreatur
Exempel
Har just passerat spårvagnarna vid Porta Maggiore och kommer snart att äta trippa alla romana, komage, på Neccis uteservering.
Den lätt citruskryddade sejryggen på tunna skivor av stekt komage och en friterad chilismakande risboll hittade inte balansen mellan rustikt och ljuvligt, och var inte helt lyckad.
Dessutom kan man alltid äta callos, komage.
Översättningar (5 språk)
- ca
- tripa
- engelska
- tripe
- polska
- flaczki
- tn
- serobe
- tyska
- Kuhmagen, Kuttel
Vanliga frågor om komage
- Vad betyder komage?
- mage från ko, särskilt om magsäck från slaktat nötkreatur