krispig

Hacka med kniv ( eller i food processor) -- ta inte fingrarna till hjälp för då blir den färdiga pajen inte lika krispig.

Sakta men säkert tvingas den trista vitkålssalladens diktur ge vika för ett färgglatt mångfald där grönsaksborden innehåller både krispig isbergssallad, mjälla haricot verts och rödglänsande paprikor.

Att det hela sedan balanseras upp av en nästan skrämmande krispig och polerad produktion lyckas faktiskt också dölja vissa upprepningar och brister i låtmaterialet.