livsmedelsverket

Det skulle man kunna kalla generaldirektören i livsmedelsverket Arne Kardell.

Konsumentverket, socialstyrelsen och livsmedelsverket har samarbetat om utställningen.

Men odlare som säljer potatisen måste visa intyg från livsmedelsverket på att partiet är analyserat och godkänt för försäljning.