maltig

Som vi minns smaken från mer sansade stunder var den maltig och lätt jolmig, halvjäst, söt och lite fadd.

Inget fjäst, bara rak, ren, maltig och besk julöl för den som gillar kombinationen salt, fet julmat och törstsläckande öl.

Nyfiket beställde vi” maltbrödsbakad” torsk och fick en perfekt ryggbit, panerad med ett något grövre ströbröd än vi är vana vid, möjligen med en något maltig smak.