växthusgasutsläpp

Samtidigt som färska siffror visar att världen 2010 slagit nytt rekord för växthusgasutsläpp samlar FN till konferens för att förbereda COP17, nästa misslyckade klimattoppmöte.

Att minska utsläpp av växthusgaser, där fossila bränslen är den största källan, kommer att vara helt nödvändigt, där konsekvensen i form av uppvärmningen dessutom medför ytterligare växthusgasutsläpp, i form av metan.

Maten vi äter och slänger i Sverige ger upphov till växthusgasutsläpp som motsvarar ungefär 25 procent av de totala utsläppen per svensk och år.