fermentering
substantiv
det att genom mikroorganismer jäsa ett livsmedel
Synonymer till fermentering (1)
Exempel
Vid fermentering används i stället bakterier, som vid kompostering.
Bakterierna i en persons mun omvandlar sockerarter ( främst sackaros, men även glukos och fruktos) till syror så som mjölksyra genom en glykolytisk process som kallas fermentering, jäsning.
Till skillnad från oxidation ( vilket inom tenäringen traditionellt kallats fermentering) är detta en mycket komplex historia som inkluderar både kemiska och biologiska processer.
Översättningar (4 språk)
- engelska
- fermentation
- franska
- fermentation
- ryska
- ферментация
- tyska
- Fermentation, Fermentierung, Gärung
Besläktade ord till fermentering
Böjning av fermentering
- singular obestämd
- fermentering
- singular bestämd
- fermenteringen
- plural obestämd
- fermenteringar
- plural bestämd
- fermenteringarna
Visa fler former (9)
- ci
- fermenterings · fermenterings-
- cm
- fermenterings · fermenterings-
- pl def gen
- fermenteringarnas
- pl indef gen
- fermenteringars
- sg def gen
- fermenteringens
- sg indef gen
- fermenterings
- sms
- fermenterings-
Vanliga frågor om fermentering
- Vad är synonymer till fermentering?
- Synonymer till fermentering: jäsning.
- Vad betyder fermentering?
- det att genom mikroorganismer jäsa ett livsmedel
- Hur böjs fermentering?
- fermentering böjs: fermentering (grundform), fermenteringen (bestämd form), fermenteringar (plural), fermenteringarna (bestämd plural).