hollandaisesås
substantiv
sås gjord på smör, citron och äggula, vanligen kryddad med salt och svartpeppar eller cayennepeppar
Synonymer till hollandaisesås (1)
Exempel
On: Fisk i ugn, hollandaisesås, pot, grönsak.
Södertälje: fiskgratäng med hollandaisesås, potatis, morot och squashsallad.
Upplands-Bro: kokt hälleflundra, hollandaisesås, potatis, råkost.
Översättningar (6 språk)
- engelska
- hollandaise sauce
- finska
- hollandaisekastike
- franska
- sauce hollandaise
- nederländska
- hollandaisesaus
- spanska
- salsa holandesa
- tyska
- Sauce hollandaise, Soße hollandaise
Vanliga frågor om hollandaisesås
- Vad är synonymer till hollandaisesås?
- Synonymer till hollandaisesås: hollandaise.
- Vad betyder hollandaisesås?
- sås gjord på smör, citron och äggula, vanligen kryddad med salt och svartpeppar eller cayennepeppar