ostbit

Vi avnjuter en åttarätters ( plus ett instick med en extra ostbit) ackompanjerad av” Sommelier Selection” i glasen och får för några timmar hälsa på i den gastronomiska himlen.

Fräscha lunchtallrikar: kallrökt lax från kände Daniel Letz, med dansk” rygeost”, tortilla med syltad chilipeppar, ankrilette, senap, fransk delikat ostbit och” rustikt grönt” tillreds i det öppna minimala köket.

Har du en ostbit liggande i kylen efter alla helger?